Blog
2015年4月17日 金曜日
宮城県石巻産の新鮮な海の幸が毎日入荷します！
今度新しく石巻産の新鮮な海の幸が入荷することになりました！ 東日本大震災の際我々は仲間を集め４ｔトラック4台に物資をいっぱい詰め込み釜石市、大船渡、石巻、南相馬に向かいました。
それから４年が過ぎその時に知り合った方々から 「やっと海の状態が震災前に戻ったので自信をもって出荷できるよ！」とサンプルを試食してビックリ "うまい" これから毎日朝捕れた新鮮な海の幸を送ってもらう事になりました！
石巻の海は山々に囲まれており、ミネラルを含んだ水が豊富なため川から流れ込む水だけではなく、全国でも珍しく湧き水の出る海となっています。
山の栄養をたっぷりと含んだ綺麗な水が川からそして海底からも出ている為石巻では美味しい魚介類が育つんです。
その石巻で先祖代々漁師をしている一家に生まれ育ったこの漁師さんは地元でも筋金入りのガンコな漁師さんです。
そんなガンコな漁師さんが大切に育てた新鮮な海の幸を是非ご賞味ください！
まずは新鮮な牡蠣の生ガキと浜焼き、そしてぷっくりとした身がぎっしりと詰まったムール貝のワイン蒸し！
それから４年が過ぎその時に知り合った方々から 「やっと海の状態が震災前に戻ったので自信をもって出荷できるよ！」とサンプルを試食してビックリ "うまい" これから毎日朝捕れた新鮮な海の幸を送ってもらう事になりました！
石巻の海は山々に囲まれており、ミネラルを含んだ水が豊富なため川から流れ込む水だけではなく、全国でも珍しく湧き水の出る海となっています。
山の栄養をたっぷりと含んだ綺麗な水が川からそして海底からも出ている為石巻では美味しい魚介類が育つんです。
その石巻で先祖代々漁師をしている一家に生まれ育ったこの漁師さんは地元でも筋金入りのガンコな漁師さんです。
そんなガンコな漁師さんが大切に育てた新鮮な海の幸を是非ご賞味ください！
まずは新鮮な牡蠣の生ガキと浜焼き、そしてぷっくりとした身がぎっしりと詰まったムール貝のワイン蒸し！
投稿者 LUCIAN
