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2015年1月15日 木曜日

本日のクラフト生ビールのご紹介!

本日のランチもたくさんのご来店ありがとうございます。 
本日のクラフト生ビールは 神奈川のブルワリー サンクトガーレンの "ゴールデンエール"
千葉県舞浜のブルワリーハーベストムーンの"シュバルツ"です。 
サンクトガーレンのゴールデンエールは見た目は普通のビールに見えますが柑橘の香りが爽やかで苦みが少なくスッキリとキレのある非常に飲みやすいビールです。エビのアヒージョや白身魚のモツァレラチーズ焼き、ロティサリーチキンとの相性がバッチリです。 ハーベストムーンのシュバルツは黒ビールでありながら甘味とホップを控えたことにより非常に香ばしい香りのわりに1杯目からでも飲めるほど飲みやすい黒ビールです。吉田農園の野菜とベーコンのアラビアータ、カマンベールのフライ、ナスとチーズのパルマ風、焼きナポリタン、ビーフステーキにピッタリです!

 

投稿者 LUCIAN

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